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Wild auf Fleisch

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Amke und Konrad Schwengels bieten allen fleisch-Liebhabern ebenfalls eine Anlaufstelle mit "Wild auf Fleisch". Die beiden bieten Lamm- / Schaffleisch aus eigener Zucht (Bentheimer Landschaft), Wildfleisch aus heimischen Revieren, Rindfleisch von den Hof-eigenen Schottischen Hochland Rindern, Wein von der Model (Weingut Gibbert-Pohl) und Käse aus Neunburg (Käserei May) an. Der Hofladen ist freitags von 9 bis 12 Uhr und von 15 bis 18 Uhr sowie nach telefonischer Absprache geöffnet. Das wirklich besondere ist, dass die Rinder auf der Weide geschlachtet werden. Somit ist die Schlachtung für alle - vor allem aber für das Rind absolut stressfrei. Die Schafe bringt Familie Schwengels persönlich zum Schlachter. Man kümmert sich hier um das Tierwohl.

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